LA NOSTRA FILOSOFIA

"Invitare una persona è occuparsi della sua felicità durante tutto il tempo ch'essa passa sotto il vostro tetto"
- Anthelme Brillat Savarin -

MENU L'INGREDIENTE

Welcome bite

Tonno in punta

Tonno, asparagi impanati nel sesamo e maionese al wasabi
12

Tosto

Risotto agli asparagi, caffè e anacardi
14

Santena VS Lamb

Agnello della Cornovaglia presalè, asparagi di Santena alla soya
18

Pre Dessert

Dolce d'azzardo

Asparago crudo, sorbetto al mandarino, cacao amaro
7
Menu l'ingrediente
Abbinamento vini
40
13

MENU FALSO DI TRADIZIONE

Welcome bite

Piemonte crudo

Fettine di Fassona, valeriana, granella di Nocciola Tonda piemontese, maionese all'olio di nocciola, maionese all'acciuga, emulsione all'aceto Balsamico di Modena
9

…Nelle trattorie della Riviera

Agnolotti al salame, fave e pecorino
14

Pescato

Gallinella impanata capperi e olive, estratto di datterini
e pasta di pinolo
17

Pre Dessert

L'ora del thè

Lemon tart nel nostro stile
7

Menu Falso di Tradizione

38

Abbinamento vini

14

MENU A MANO LIBERA

Welcome bite

Frittata della primavera

Tuorlo, verdure e il loro ristretto e polvere di olio
10

Ricordi d'Oriente

Noodles, cozze, basilico, acqua di pomodoro e cipolle di Tropea caramellate
13

Piatto Rotto

Maialino segoviano, rabarbaro e sciroppo di senape
18

Pre Dessert

Liguria

gelato al pinolo, crumble salato di cioccolato fondente ed emulsione d'olio
8

Menu A Mano Libera

Abbinamento vini

39
14

IL NOSTRO BRUNCH

Muesli con frutta secca e yogurt fresco della valvaraita.

6

The original Full English Breakfast

12

Egg Benedict Florentine style- spinaci saltati e salsa olandese

11
Egg Benedict Italian style- prosciutto, formaggio e salsa olandese.
11

Egg Benedict Santena style, asparagi e salsa olandese.

11

Pancakes con miele o sciroppo d'acero e frutta fresca

8

Toast pollo, cheddar e insalata.

4

Muffin con gelato al fior di latte

6

Brioches con crema pasticcera

2.5

Spremuta fresca filtrata di arancia

5

GALLERY

NEL CUORE DI SAN SALVARIO

SIP, EAT, MEET, REPEAT.

+39 339 37 89 445 - P.zza Madama Cristina, 6 - 10122 Torino

info@sakaposh.com
ORARI DI APERTURA
Restaurant 12.30-14.30 19.30-23.00 chiuso la Domenica sera
Wine Bar 18.00-00.00
Brunch Domenicale 11.00-16.00
Chiuso il Mercoledi tutto il giorno.

CONTATTI

We have placed cookies on your computer to help make this website better. Read the cookies policy
yes, I accept the cookies